وفاة 5 أشخاص وإصابة 300 آخرين بتسمم غذائي في أوغندا

0

تقرير خاص لوكالة شهادة الإخبارية

توفي 5 أشخاص وأصيب 300 آخرون بتسمم غذائي إثر تناولهم حبوبا فاسدة في أوغندا.

 

وقررت منظمة برنامج الأغذية العالمي تدمير 20 ألف طن مما يطلق عليها “الحبوب الخارقة”، التي تسببت في وفاة الأشخاص الخمس وتسمم المئات.

 

وقالت الوكالة التابعة للأمم المتحدة، يوم الجمعة: “إن خمسة أشخاص قضوا نحبهم وأصيب 300 بالمرض بعدما تناولوا الحبوب الخارقة التي تم توزيعها في منطقة كاراموجا بأوغندا خلال شهري مارس وأبريل الماضيين”.

 

وعن سبب هذا التسمم أضافت: “السبب المحتمل للإصابة بالمرض هو تلوث هذه الحبوب بقلويدات التروبان خلال موسم الحصاد أو الإنتاج. وقد يحدث هذا التلوث عندما تدخل النباتات البرية من العائلة الباذنجانية سلسلة الإمداد الغذائي”.

 

والحبوب الخارقة حبوب تشبه الذرة أو القمح وتمزج بفول الصويا، الغني بالفيتامينات والمعادن، ويتم معالجتها لتصير دقيقًا يستعملها الأوغنديون في صناعة أغذيتهم لتفادي سوء التغذية عند النساء والأطفال.

 

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.